domingo, 29 de março de 2015

Nomenclatura dos vinhos

Reserva e Reservado

No Brasil, Chile, Argentina os termos utilizados, Reserva, Reservado, Gran Reserva, Reserva Especial, são apenas parte dos nomes, e não devem ser usados como referência para medir a qualidade. Por exemplo, o vinho Reservado Concha y Toro (CH) é o segundo degrau na linha da vinícola, com mais 4 níveis acima dele...
Por isso, a resposta à pergunta inicial deve levar em conta a origem do vinho, a existência de uma classificação oficial e em última instância, avaliar o produtor e sua linha de vinhos.

sexta-feira, 27 de março de 2015

Trocando dinheiro em Santiago

Autor:
Casa de cambiono Chile, LikeChile
Trocar dinheiro em Santiago é muito fácil, praticamente todas as casas de câmbio (para não falar todas) fazem a troca de reais por pesos chilenos.
Isso facilita muito pois assim você não vai precisar trocar seus reais em dólares para depois trocar dos dólares em pesos. Facilidade que também equivale a economia, já que a cada transação  no Brasil (real x dólar x pesos) você acaba pagando uma taxa para a casa de câmbio e aqui no Chile não se paga taxa para conversão.
Para os que estão com apenas reais no bolso, aconselho que troque um pouco do dinheiro logo no aeroporto de Santiago ou até mesmo no Brasil (no aeroporto de São Paulo, por exemplo, isso é possível).
De qualquer forma recomendo que troque pouco dinheiro no aeroporto, porque mesmo sendo um lugar seguro para este tipo de transação é pouco vantajoso na hora de comprar ou vender.
As casas de câmbio no aeroporto funcionam 24 horas. As que ficam na rua seguem o horário comercial, normalmente de segunda a sexta das 9h às 18h e sábado no períod da manhã. As que ficam no shopping costuma seguir o horário do shopping. Tudo depende de cada loja/shopping.
Em Santiago procure a Rua Agustinas, próximo ao Palácio do Governo La Moneda, alí estãodiversas casas de câmbio e não é difícil encontrar diferenças entre uma e outra, então é bom percorrer a rua inteira. Mas atenção, só troque dinheiro nas casas de câmbio que estão na rua, NÃO suba nos prédios, pode ser um golpe muito aplicado na região.
Outra dica é tentar trocar por notas pequenas por exemplo de 1.000 pesos, assim você terá dinheiro trocado. Outra coisa, ao voltar ao Brasil, caso não queira voltar com pesos chilenos, sugiro voltar a trocar nas casa de câmbio…mas aí um detalhe, eles não trocam as moedinhas, então, antes de voltar aproveita para gastá-las em miudezas.
Quer saber como está a cotação  no Chile? Veja o post: cotacao-do-peso-no-chile

quinta-feira, 26 de março de 2015

Degustação em São Paulo por R$40,00

Para: tulio.cunha@hotmail.com

PINOT GRIGIO 2013 IGT - MANDORLA
Região: Veneto.
Uva: 100% Pinot Grigio
Delicioso branco vindo da região do Veneto, nordeste da Itália. Nele encontramos todo o frescor e harmonia presentes nesta uva símbolo do vinhos brancos italianos. Ao contrário da sua “prima” francesa (Pinot Gris), a Pinot Grigio tem em geral uma coloração mais clara. Combina perfeitamente com carnes brancas.
R$ 56,00
PRIMITIVO 2013 IGT - MANDORLA
Região: Puglia.
Uva: 100% Primitivo
A região de Puglia, ao sul da Itália, ganhou fama mundial com seus tintos feitos com a uva Primitivo, que reina soberana nestas terras. Aqui temos um belíssimo exemplo: um vinho de médio para bom corpo, com taninos aveludados. No nariz se destacam notas de baunilha, e frutas negras maduras. Vale a pena degusta-lo com uma bela pizza, massas ou queijos.
R$ 59,90
SANGIOVESE 2012 - MANDORLA
Região: Romagna.
Uva:100% SANGIOVESE
A Sangiovese, uva mais famosa da Toscana, encontrou na região da Romagna um outro lar. A vinícola Mandorla conseguiu fazer um tinto que aliou as características de ambas as regiões. Delicado e muito macio, mas também traz um traço forte ao seu corpo. Uma ótima opção par aquela hora de pausa e reflexão. Acompanha bem carnes e queijos.
R$ 59,90
Entregas para São Paulo – Capital R$ 30,00. Fretes para outras regiões a consultar.
Prazo de entrega: 2 dias úteis.

FAÇA SEU PEDIDO ATRAVÉS DO TELEFONE (11) 3159-0198 OU
PELO EMAIL ATENDIMENTO@ADEGACENTRAL.COM.BR
Deguste com moderação. É vedada a venda e a entrega de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos
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segunda-feira, 23 de março de 2015

Santiago del Chile no per'iodo de 22 a 26 de maio

Podemos dirigir em Santiago com a carteira de motorista brasileira?

Ao redor de Santiago tem vales de vinhedos de bons vinhos, podemos conhecer as rotas do vinho que integram conjunto de vinhas, como os circuitos do Valle Aconcagua, Colchagua, Curicó, del Maule, Casablanca e do Valle del Cachapoal, locais onde são elaborados vinhos de grande qualidade que foram introduzidos com sucesso nos mercados internacionais.

  • casas del bosque http://www.casasdelbosque.cl/index.html, como chegar.
  • casa mirador  http://www.casasdelbosque.cl/enoturismo/casamirador/gastronomia.php
  • concha e toro http://www.conchaytoro.com/tour-wine-experience/como-llegar/
  • vina aquitania http://aquitania.cl/en/vinos/
  • casa silva http://www.casasilva.cl/inicio

● Vinho de Colchagua: www.colchaguavalley.cl 
● Casablanca: www.casablancavalley.cl 
● Cachapoal: www.cachapoalwineroute.com
● Curicó: www.rvvc.cl
● Maule: www.valledelmaule.cl

A zona central do Chile ainda hoje conserva o folclore e a tradição camponesa nacional.

O esporte e a recreação conjugam-se. Caminhadas e cavalgadas, práticas náuticas, aventura na neve é possível de realizar no setor. 

Natureza preservada  nas reservas nacionais Radal Siete Tazas, Altos del Lircay, Peñuelas, El Yali, Río Clarillo e Río Cipreses, o Parque Nacional La Campana e o Santuario de La Naturaleza Cascada de Las Ánimas.

Viña del Mar é uma cidade grande, quase totalmente urbana, não fossem os castelos,  a linda praia, com opôr-do-sol estonteante no Oceano Pacífico.

Sites com propostas de roteiros e passeios:

  • http://www.visitchile.com.br 
  • http://www.viajenaviagem.com/2012/02/roteiro-santiago/

Um passeio imperdível é subir o Cerro San Cristobal. Além da vista deslumbrante, onde se pode perceber bem a geografia da cidade, cortada pelo rio Mapocho (corredeira de degelo dos cumes andinos), podese conhecer os bancos da igreja formados pelo próprio jardim, tendo ao topo a estátua da padroeira da cidade - 'Inmaculada Concepción'. 

Outra dica é visitar a Enoteca (museu da produção vinícola do país, com uma seleção dos melhores vinhos locais - tintos e brancos) e, dependendo do horário, desfrutar do restaurante vizinho. Se for ao final da tarde, e bem acompanhado, leve as taças - o pôr do sol é fantástico.

hotel chiquet'errimo

Para outras viagens ao Chile:
Fazer o circuito das casas-museu de Pablo Neruda parece ser um dos esportes nacionais chilenos. A terceira -- e, na opinião de muita gente, a mais encantadora -- das casas do poeta fica à beira-mar em El Quisco, e se chamaIsla Negra. Está a 120 km de Santiago e 60 km de Valparaíso. Abre de 3ª a domingo das 10h às 18h. É preciso reservar pelo emailreservasislanegra@fundacionneruda.org.

custos Carnaval 2015

São João no Carnaval
Análise de custo:
Saída 14 de fevereiro e retorno 20 de fevereiro
Previsão de gastos = R$2500,00 com folga e passeio na volta
Carnaval:
Hospedagem –R$600
Alimentação – previsão R$50/dia/pessoa = 5x2x50= R$500
Combustível – R$430,00

São João del Rey - carnaval com Clara

as fantasias nossas de cada dia, dia após dia...








Análise das músicas de carnaval
Carnaval 2015
  • 1.     Gordinho gostoso – Neto LX
  • 2.     Muriçoca
  • 3.     MC Tati Zaqui – parará timbum – a mais retardada
  • 4.     Homem chora
  • 5.     Zap zap - Alex Ferrari e Mister Galiza
  • 6.     ... Safadão e as ... safadinhas

São João del Rey 2015 - revendo lugares

O chalé de Hélenè

As esculturas em Madeira de Prados

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